昔から変わらないお煎餅、『伊賀のかた焼き』

JR伊賀上野の駅前にある森本芭蕉堂のかた焼きせんべい。 駅前の正面から新しい道路が伊賀上野城の方向に有りますが、その東側の旧道の路地の方に『森本芭蕉堂』あります。

俳人松尾芭蕉の生まれた伊賀上野、芭蕉堂もその由来なんでしょう。

防腐剤とかも入っていない、昔ながらの作り方で焼き上げた煎餅です、硬いので歯が欠けそうですが、決して噛んではいけません、口の中に入れるとやんわりと柔らかくなります。

袋の中に小さな木槌の付いたのも売っています、それでお煎餅を割っていただきます。

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